2009年3月14日下午，我回到乳山市区准备河源之行，蓝姐一家接待了我。

蓝姐，蓝梦听雨也，海岬博客之名人。称她为姐，是因为极敬重她的人品文品。她的丈夫与我同行，人很敬业且和善，我叫他大哥。我有事去乳山市区，没少叨扰他们。这不，为去河源，又给蓝姐添麻烦了。

晚饭在蓝姐家吃，几个文友在座。菜虽不多，但蓝姐用心做，菜肴满桌，弥漫着似曾相识的家居温馨。这种温馨，只有奔波于旅途，困悴于风尘的人才深有体会。座中文友几人，虽个个有家有业，但对这种沁人心脾的温馨也是疏离久矣，因而眉目言语之间，全是对蓝姐盛情的褒扬。

其中一道菜，尤为牵动我辈心怀。

这道菜用料简单，两根苦瓜，几粒海米而已。若在普通饭店里，一道苦瓜拌海米，充其量也就值十元吧。

但是一个懂得感恩的人，一个心存善良的人，把一道简单的苦瓜凉菜做出了不一样的品相味道。

菜一上桌，便吸引了我的视线。盘里的苦瓜切片均匀，质地鲜嫩。很明显，蓝姐切菜用心，焯菜用心，否则难以为此。再加上海米也泡发得恰到好处，有晶莹之象。瓜绿瓜白，虾红虾黄，两相映衬，苦瓜如玉山昆冈，海米如星罗期间的秋树秋草。那可不是菜了，而是立体玲珑的自然山水。恍惚之间，我辈脱离尘俗，置身空山：目之所及，嫩绿熟黄；意之所到，霜泽玉润。

况且色兼青黄，味极海陆，不咸不淡，亦荤亦素，即使不做出尘之想，大快朵颐之时也应感知做菜人之用心。搛菜入口，初始微苦，既而清香；初始凉冽，既而微温。一番细细品味，竟如人生之跋涉，苦尽甘来，有清凉的禅意。这就不是一道菜的入口之味，而是具备了对人生世相的感怀。

寒素清白，可能非众人所称道。但是如我等江湖客，十年寒灯，秋窗听雨，能对得起良知的，也就这点隐忍追求了。这道苦瓜凉菜，在我辈看来，虽无鲜肥之享，但其味其质也正可寄寓胸臆，也足以清风明月，笑隐俗尘了。

只是大千世界，谁如此有心？世上之人，舌嗜上味，欲心未免熏炽，匠心未免营营，求一平常心也难，更何谈用心。蓝姐的这一道苦瓜凉菜，于细节处著意，于亲情处留心，把一桌简朴的酒席点缀得活色生香，山长水远。

座中三五人，连同蓝姐和大哥在内，无论在生活中境遇如何，都对文字爱之朴素，味之沉深。他们对世界的贡献，可能正如一道苦瓜凉菜，不是入眼入口的炽艳鲜香，而是需要用心去品味才知其中甘美。

推而广之，真正的思想者对尘世幸福真诚而执著的守望，也是一剂清凉，让饫甘餍肥者少一点贪婪，多一点虚静，庶几可也。

有幸齿颊留香的文友，在安享美味的同时应该感怀不尽。诸多尘世滋味经蓝姐素手调料，如此亲切怡人。而且蓝姐不顾酒醉困乏，亲自下厨，苦心如许，更得众文友感激。座中虽无觥筹交错，未颠倒淋漓，但是主人的雅善美意，足以让风尘困顿的过客陶然忘却失意，消除机心。

苦而后香，凉而后热。世上萍踪无定的苦心人，你们尝出其中滋味吗？